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Channel: 免费美食食谱
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蒸班兰海绵小蛋糕

材料A: 鸡蛋:1粒 白糖:50g 自发面粉:75g 班兰椰浆:60ml (3片班兰叶+椰浆打烂取汁) 材料B

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南瓜喜粄

材料: 南瓜泥:120g 糯米粉:60g 面粉:30g 发粉:¼茶匙 白糖:50g 粟米油:2汤匙 水:适量(

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海南椰子糕 (薏粑)

馅料 材料1: 椰糖: 125g 水: 25g 香兰叶: 4片 姜: 1块 (拍扁) 材料2: 白椰丝: 20

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碱水糕

材料A: 粘米粉:300克 粟粉:2汤匙 水:1200毫升 材料B: 碱水:1茶匙 盐:1茶匙 油:2汤匙 做

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腊味芋头糕

材料A: 粘米粉:225克 薯粉:200克 澄面粉:40克 玉米粉:100克 水:1350毫升 材料B: 芋头

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三峇马来汉堡

材料: 高筋面粉:360g 低筋面粉:140g 奶粉:40g 盐:10g 砂糖:60g 鸡蛋:2粒 水:240

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花生芝麻糯米糍

馅料: 炒香花生:125g 炒香芝麻:15g 细砂糖: 30g 做法: 炒香花生,去衣。 炒香芝麻。 将花生和

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三角椰丝粿 (Kuih Koci)

馅料: 椰丝:200g 椰糖:2粒 糖:120g 水:50g 班兰叶:3片 蜀米粉:20g (加2汤匙水搅拌均

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木薯甜甜圈

材料: 木薯:½ kg 木薯粉:2 汤匙 面粉:5 汤匙 盐:少许 细砂糖:2 汤匙 做法: 木薯去皮切小块,

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班兰椰丝龟粿

材料: 番薯泥:100克 糯米粉:200克 澄面粉:10克 细砂糖:1汤匙 斑兰汁:100克 斑兰香精:数滴

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班兰九层糕

材料 A : 木薯粉:180g 沙谷粉:50g 白糖:220g 浓椰浆:320ml 水:220ml 盐:¼ 小

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粘米粉发糕

材料: 粘米粉:200g 水:175ml 糖:100g 原味以罗:1包 色素 做法: 糖加入水搅拌至溶,加入粘

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椰糖杯子糕

材料 : 粘米粉:75g 木薯粉:35g 糖:2大匙 清水:100g 椰糖:130g  (剁粹) 枧水:½ 茶

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腊味芋头糕

材料A: 粘米粉:225克 薯粉:200克 澄面粉:40克 玉米粉:100克 水:1350毫升 材料B: 芋头

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三峇马来汉堡

材料: 高筋面粉:360g 低筋面粉:140g 奶粉:40g 盐:10g 砂糖:60g 鸡蛋:2粒 水:240

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花生芝麻糯米糍

馅料: 炒香花生:125g 炒香芝麻:15g 细砂糖: 30g 做法: 炒香花生,去衣。 炒香芝麻。 将花生和

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三角椰丝粿 (Kuih Koci)

馅料: 椰丝:200g 椰糖:2粒 糖:120g 水:50g 班兰叶:3片 蜀米粉:20g (加2汤匙水搅拌均

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椰糖沙谷米

材料: 白色沙谷米:600克 椰糖:550克(切碎) 班兰叶: 5片 水: 150克 沾料: (混匀,蒸10分

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自制甜脆香蕉片

材料 : 青香蕉:1 kg (刨薄片) 砂糖:500g 红糖:100g 水:125ml 盐:适量 炸油: 适量

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Oreo 戚风蛋糕

材料: 蛋黄:5粒 粟米油:60g full cream dutch lady 牛奶:60g 低筋面粉:60g

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